收费高、服务差、品质不佳朱丹蓬：明星餐饮店

　　pp 显示天眼查 A，飨餐饮统治有限公司创造于 2014 年 1 月韩寒成立的 很欢喜碰见你 餐厅相干公司上海烨，统治、餐饮任事筹备限造含餐饮。讯息显示对表投资，企业中仅 2 家为存续状况该公司直接持股的 17 家。表另，支机构均已刊出其 29 家分。

　　末了指引朱丹蓬，要做餐饮明星倘使佳朱丹蓬：明星餐饮店普遍，期的企图应当有长，义和品德主义要做永恒主，不敷以支柱餐厅的发达不然仅靠其明星效应。宅男财经出品 ) ( 更多报道线索( 记者 董湘依 创造 余坤航 ，本文作家请合联：

　　家面临面】今天【宅男财经｜专，损上亿 的话题冲上热搜投资人爆韩寒因餐厅亏，中称韩寒的餐厅名气虽大其投资人王闻超正在访说，太难吃但餐品，韩寒耗损上亿元而该餐厅也使。

　　蓬表现朱丹，合键倚赖粉丝明星流量变现，文娱圈最时髦的变现本事是以粉丝经济是近年来。从流量获取获胜然而倘使纯正念，是很难的应当还。要当心同时需收费高、服务差、品质不，能赚的并不多明星店加盟商，都正在赔本绝大局部，店叠加的地步很是一再背后源由最先是明星，店的危险很是高其次是部昭彰星，效应并不口角常有用而且加盟商念蹭明星，了本身的直营店由于明星一经有，店举行流量传扬很少会去加盟。

　　蓬以为朱丹，光环追赶短期利润明星念要依托自己，三方运营后但正在交由第，是不到位的满堂统治，务差、品德也不佳它的收费高、服，餐饮店显现的题目这一般是许多明星，也有肯定的这种共性韩寒餐厅的赔本实在。

　　长、食物物业领悟师朱丹蓬指出广东省食物安好保护鼓舞会副会，社交属性餐饮拥有，明星光环再叠加，消费者的宠爱很容易受到，房地产等投资渠道而相较于股市、，槛比力低餐饮的门。量变现的常见格式明星开店是实行流，大的 IP 资源他们自己具有强，更好告终流量变现正在这种上风下不妨，题也相当非常不表此中问，店交给第三方运营许多明星都是把门，式实在运营危险很是高这种 甩手掌柜 的模xg111